近年來(lái)，桂林市平樂(lè)縣橋亭鄉(xiāng)立足資源稟賦，堅(jiān)持固本強(qiáng)基，始終把柿子產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、富民強(qiáng)鄉(xiāng)的核心支柱，聚力推動(dòng)其轉(zhuǎn)型升級(jí)與提質(zhì)增效，現(xiàn)已形成規(guī)模集聚、鏈條完整、效益顯著的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。全鄉(xiāng)柿子種植面積穩(wěn)定在2.8萬(wàn)畝，年均鮮柿產(chǎn)量超10萬(wàn)噸，加工柿餅1.4萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值近3億元，柿農(nóng)人均年收入達(dá)2.2萬(wàn)元以上，產(chǎn)業(yè)富民效應(yīng)突出。

豐收的柿子掛滿(mǎn)枝頭。高東風(fēng) 攝

一顆顆圓潤(rùn)的柿子。高東風(fēng) 攝

(資料圖)

橋亭鄉(xiāng)通過(guò)實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化筑基”行動(dòng)，筑牢產(chǎn)業(yè)質(zhì)量根基

橋亭鄉(xiāng)推廣實(shí)施柿子標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)技術(shù)，通過(guò)制定并推行統(tǒng)一的整形修剪、水肥管理、病蟲(chóng)害綠色防控及采收后處理規(guī)程，建立田間生產(chǎn)檔案，實(shí)行全過(guò)程質(zhì)量管控，顯著提升了全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化水平和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。為樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，累計(jì)評(píng)選出“誠(chéng)信生產(chǎn)加工單位”2個(gè)、“誠(chéng)信初加工戶(hù)”7戶(hù)、“誠(chéng)信種植戶(hù)”8戶(hù)，發(fā)揮其示范帶動(dòng)作用，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。

柿農(nóng)在采收成熟的柿子。高東風(fēng) 攝

柿農(nóng)在為柿子去皮。高東風(fēng) 攝

橋亭鄉(xiāng)以“三鏈協(xié)同”模式，激發(fā)產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)能

橋亭鄉(xiāng)積極推動(dòng)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈深度融合。成立柿子專(zhuān)業(yè)合作社16家，強(qiáng)化科技投入，創(chuàng)新推出“冰柿”、“黃金柿餅”、“柿子片”等新產(chǎn)品。與廣西師范大學(xué)合作，建立鄉(xiāng)村振興調(diào)研基地觀測(cè)點(diǎn)，重點(diǎn)深化“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新，積極推廣“高校+合作社+農(nóng)戶(hù)”三位一體發(fā)展模式。打造桂林市“柿外桃園”田園綜合體、廣西壯族自治區(qū)五星級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，助力柿子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

柿農(nóng)在晾曬柿子。高東風(fēng) 攝

柿農(nóng)在晾曬柿子。高東風(fēng) 攝

游客在學(xué)習(xí)晾曬柿子。高東風(fēng) 攝

橋亭鄉(xiāng)以“農(nóng)旅融合”路徑，拓展產(chǎn)業(yè)多重功能

橋亭鄉(xiāng)統(tǒng)籌整合生態(tài)、農(nóng)業(yè)與文化旅游資源，精心規(guī)劃建設(shè)柿子生態(tài)旅游體驗(yàn)區(qū)，重點(diǎn)推進(jìn)顯堆村至大塘口村柿園觀光帶建設(shè)，配套完善產(chǎn)業(yè)步道5公里，并打造了“楓林晚”、“柿柿如意”等特色觀景平臺(tái)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從單一生產(chǎn)功能向休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、文化傳承等多功能拓展，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會(huì)效益的同步提升。

漫山遍野的柿子。高東風(fēng) 攝

漫山遍野的柿子。高東風(fēng) 攝

橋亭鄉(xiāng)以“資源整合”機(jī)制，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力

橋亭鄉(xiāng)積極整合各類(lèi)資金，投入約700萬(wàn)元建設(shè)橋亭鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工基地樂(lè)柿產(chǎn)業(yè)園，投入230萬(wàn)元建設(shè)顯堆村月柿融合產(chǎn)業(yè)園，并投入1673萬(wàn)元新建及改造柿子產(chǎn)業(yè)路28條，大幅改善了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)條件。大力培育如平樂(lè)縣樂(lè)柿產(chǎn)業(yè)園等新型經(jīng)營(yíng)主體，獎(jiǎng)補(bǔ)柿子加工標(biāo)準(zhǔn)廠房2家，培育網(wǎng)絡(luò)直播達(dá)人8人，發(fā)揮其產(chǎn)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和加工優(yōu)勢(shì)，有效鏈接小農(nóng)戶(hù)與大市場(chǎng)，形成了“標(biāo)準(zhǔn)化種植保品質(zhì)、精細(xì)化加工增價(jià)值、多元化銷(xiāo)售拓市場(chǎng)”的良性發(fā)展局面。

柿農(nóng)將處理好的柿子運(yùn)往烘烤車(chē)間。高東風(fēng) 攝

平樂(lè)縣橋亭鄉(xiāng)樂(lè)柿產(chǎn)業(yè)園凈化車(chē)間無(wú)菌化包裝柿餅。高東風(fēng) 攝

目前，橋亭“柿子之鄉(xiāng)”地域品牌影響力持續(xù)提升，逐步構(gòu)建起集標(biāo)準(zhǔn)化種植、多元化加工、品牌化銷(xiāo)售、體驗(yàn)式旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，有力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

喜笑顏開(kāi)的柿農(nóng)。高東風(fēng) 攝

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