新華社北京7月20日電暑期是觀察服務(wù)消費(fèi)的重要窗口。記者了解到，今年暑期“夜經(jīng)濟(jì)”和避暑旅游熱度不斷上升，成為拉動(dòng)消費(fèi)的新引擎。業(yè)內(nèi)專家表示，當(dāng)前我國餐飲消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)，旅游消費(fèi)持續(xù)火爆，預(yù)計(jì)服務(wù)消費(fèi)高景氣有望持續(xù)。

“夜經(jīng)濟(jì)”點(diǎn)燃消費(fèi)新引擎

(資料圖片僅供參考)

“四位有座位嗎？”“老板再加一瓶啤酒”……位于北京安定門的一家燒烤店門口已排起長隊(duì)。“晚上7點(diǎn)是我們的客流高峰期，經(jīng)常忙得連口水都喝不上。”這家燒烤店的負(fù)責(zé)人說，晚上10點(diǎn)，整條街上的餐廳依然燈火通明，一派煙火氣。

在安徽省合肥市罍街，晚上10點(diǎn)，街頭巷尾仍是人頭攢動(dòng)。據(jù)“阿胖龍蝦”餐廳負(fù)責(zé)人介紹，相較中午，暑期夜間消費(fèi)提升更為明顯，“從18點(diǎn)到22點(diǎn)，整個(gè)步行街都很熱鬧，晚上我們店平均能翻臺(tái)四五次。”

在炎炎夏日，擁有豐富多彩的夜生活，成為越來越多消費(fèi)者的必選項(xiàng)，“夜經(jīng)濟(jì)”煥發(fā)活力，成為消費(fèi)新引擎。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，暑期以來，“夜游”“夜市”搜索量同比增長約80%，大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)的攻略筆記同比增長160%。以堂食餐飲、休閑娛樂等為代表的生活服務(wù)品類在晚上7點(diǎn)迎來全天消費(fèi)最高峰。

“暑期以來，平臺(tái)上提供‘夜宵’主題團(tuán)購的餐飲門店數(shù)同比增長60%，相關(guān)訂單量增長超300%。麻辣菜肴更容易喚醒夏日疲乏的味蕾。重慶火鍋、川菜、烤串均是夜間堂食熱門品類。”美團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

不少咖啡廳、酒吧、餐飲企業(yè)契合夏日主題，將餐廳設(shè)計(jì)改為露營風(fēng)格。如北京什剎海某主題餐廳在露臺(tái)搭建了戶外遮陽傘，搬來露營桌椅，并在晚間播放電影，吸引不少消費(fèi)者進(jìn)店體驗(yàn)。今年3月，一家露營風(fēng)格的小茶館在北京西城的靈境胡同正式開業(yè)。“小店開業(yè)以來，生意超出預(yù)期，周末生意好的時(shí)候，要同時(shí)接待七八撥客人，店內(nèi)常常座無虛席。”該茶館負(fù)責(zé)人賈茹說。

美團(tuán)研究院副院長厲基巍表示，暑期“承上啟下”，是觀察生活服務(wù)業(yè)的重要窗口。“今年暑期，以‘晚7點(diǎn)’為代表的暑期經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)頻現(xiàn)，生活服務(wù)業(yè)延續(xù)了上半年的強(qiáng)勁復(fù)蘇。”

暑期出游熱度升溫

今年夏季，暑期出游熱度不斷升溫。

暑期游產(chǎn)品的預(yù)訂迎來高速增長。去哪兒平臺(tái)的暑期機(jī)票預(yù)訂量從6月23日起逐日增長，7月3日至9日進(jìn)入首個(gè)高峰期，預(yù)訂量已超過2019年同期七成。攜程數(shù)據(jù)顯示，暑期游研學(xué)產(chǎn)品預(yù)訂量已經(jīng)超過2019年同期。

“今年暑期國內(nèi)游市場(chǎng)自端午開始逐漸進(jìn)入出游高峰，以‘避暑’‘清涼’為主題的出游產(chǎn)品預(yù)訂量不斷攀升。”途牛旅游網(wǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人說，各地機(jī)票、酒店價(jià)格也漲幅明顯。

“7月以來，途牛自營民宿——南京高崗村桐畫田園民宿的接待量成倍提升，周末親子家庭客群占比達(dá)八成。”途牛旅游網(wǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

位于北京郊區(qū)的Hi MaMa親子莊園，是不少家庭避暑的熱門選擇。“我們暑期首周入住率達(dá)到80%，預(yù)計(jì)從7月中旬開始，將迎來持續(xù)的滿房期。”Hi MaMa親子莊園運(yùn)營負(fù)責(zé)人孫建磊說。

四川成都融創(chuàng)水世界成為當(dāng)?shù)乇苁顭衢T打卡地。“今年暑期我們?nèi)站土髁枯^去年增幅明顯。在用戶旺盛的游玩需求下，景區(qū)將閉園時(shí)間從18時(shí)延長至21時(shí)，繼而又調(diào)整為22時(shí)。”成都融創(chuàng)水世界相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

此外，多位酒店、民宿負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，受夏季高溫影響，游客在酒店停留時(shí)間顯著變長。“一方面，消費(fèi)者去室外玩樂，大多會(huì)選擇避開高溫時(shí)段，并且很多景點(diǎn)也推出了各種各樣的夜游玩法；另一方面，越來越多的酒店、民宿能夠?yàn)樽】吞峁┴S富多元的體驗(yàn)項(xiàng)目。”厲基巍說。

服務(wù)消費(fèi)高景氣有望延續(xù)

業(yè)內(nèi)專家表示，當(dāng)前，我國餐飲消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)，旅游消費(fèi)持續(xù)火爆，預(yù)計(jì)服務(wù)消費(fèi)高景氣有望持續(xù)。

國泰君安證券分析師董琦說，當(dāng)前，我國服務(wù)消費(fèi)整體維持高景氣。展望后市，隨著促消費(fèi)政策的加速落地，汽車、家居類消費(fèi)將繼續(xù)支撐消費(fèi)的韌性，同時(shí)，居民暑期出游意愿的提升也有望帶動(dòng)服務(wù)消費(fèi)景氣延續(xù)。

植信投資首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼研究院院長連平指出，6月服務(wù)業(yè)PMI繼續(xù)擴(kuò)張，餐飲消費(fèi)連續(xù)增長，顯示服務(wù)業(yè)恢復(fù)情況較好，景氣度有望延續(xù)。服務(wù)消費(fèi)占整體消費(fèi)約四成，服務(wù)業(yè)持續(xù)好轉(zhuǎn)，對(duì)消費(fèi)加快恢復(fù)有較大促進(jìn)作用。

“6月居民全口徑服務(wù)消費(fèi)兩年平均增速反彈，顯示居民總收入改善并不弱。”申萬宏源宏觀分析師屠強(qiáng)說。

“當(dāng)前，居民出行意愿依然較強(qiáng)，民航執(zhí)飛量、地鐵客運(yùn)量和網(wǎng)約車訂單量數(shù)據(jù)都處于歷史同期最高水平。”浙商證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家李超說，展望下半年，出行、旅游等消費(fèi)需求將逐步釋放。（記者許坦丁雅雯吳慧珺）

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