“液斷減肥法”突然在網上火了起來。這種減肥方法不需要運動，每天只攝入液體，或者加工前為液體的食物，如奶茶、咖啡、雞湯、蔬菜湯，或者雞蛋羹、雪糕等，斷絕所有正常的固體飲食，不管熱量，放開吃也能減重。

“液斷減肥法不是一種科學的減肥方法。”北京兒童醫院順義婦兒醫院臨床營養科主任醫師李永進提醒，科學的減肥應該是一個健康、長期的過程，需要逐步改變飲食習慣和生活方式，堅持適量運動，這樣才能夠達到健康減肥的目的。

“液斷食，在醫生指導下短期可以，盲目長期進行，可能會引起嚴重健康問題，如發生營養不良、飲食失調、肌肉流失、代謝率降低、脫發、心理問題等。此外，液斷減肥法會導致身體缺乏必要的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素，這些營養素對身體的正常運作非常重要，如果身體長期缺乏會發生骨質疏松、貧血、免疫力下降、心血管疾病等。”李永進表示。

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這種減肥方法不需要運動，也是不科學的。李永進表示，控制飲食是減肥的重要方法之一，僅僅依靠控制飲食而不進行運動，會導致減肥效果變差，甚至出現體重反彈。減肥的關鍵是消耗更多熱量，通過運動，身體可以增加肌肉質量，提高代謝率，從而加速身體消耗熱量的速度。此外，運動還可以幫助身體塑造好身材，保持身體健康。

科學的減肥不僅需要合理控制飲食，還應注意日常生活習慣的調整。李永進提示，合理減肥需注意以下幾方面：

?控制總熱量攝入

減肥的關鍵是控制總熱量攝入量，確保身體消耗的熱量大于攝入的熱量。一般來說，每天的熱量攝入量應該比身體的基礎代謝率稍微低一些，但是不應該過低，建議每天的總熱量攝入量不低于1200卡路里，以免影響身體正常機能。

?控制脂肪和糖分

飲食應該均衡，攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養素，多攝入蔬菜、水果、全谷類食品、低脂肪乳制品、瘦肉、魚類等食品。控制飲食中的脂肪和糖分攝入，脂肪和糖分是熱量密度較高的營養素，攝入過多會導致熱量過剩。

?控制餐次和食量

餐次和食量應該適當控制，建議每天分5-6次進食，每次食量適量，不要過度飽腹或過度饑餓。避免暴飲暴食，不要一次性攝入過多的熱量。進食速度過快會導致過量進食，容易導致熱量過剩，細嚼慢咽有助于增加飽腹感，減少進食量。

?堅持適量的運動

適量的運動可以幫助身體消耗更多的熱量，增加肌肉質量，提高代謝率，從而提升減肥效果。每周應進行至少150分鐘的中等強度的有氧運動，如快走、慢跑、游泳等。當減肥體重不下降或者下降緩慢時，加入抗阻運動可以幫助加速減肥進程，包括瑜伽、普拉提等。

?保持充足的睡眠

壓力過大、睡眠不足會導致身體代謝率下降，從而影響減肥效果，每天保持7-8小時的睡眠時間比較適宜。長時間久坐也會導致身體代謝率下降，可以每隔一段時間就站起來活動一下，或者選擇站立式辦公桌等辦公設備。

新京報記者 劉旭

校對 付春愔

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