這個(gè)暑假，酒店價(jià)格上漲讓不少消費(fèi)者大呼“住不起”。600塊一晚的漢庭，700塊一晚的如家，1000塊一晚的桔子水晶，被打工人齊齊送上了熱搜。

價(jià)格向來是傳播學(xué)的敏感詞，關(guān)乎衣食住行，更是一點(diǎn)就著。大眾印象中的快捷酒店價(jià)格可能還停留在過去一兩百元一晚，如今在一線城市已經(jīng)難覓蹤影了。

旅游業(yè)復(fù)蘇在這個(gè)夏天真實(shí)存在，景區(qū)人流量陡增、熱門景點(diǎn)預(yù)約難、黃牛價(jià)格炒翻天等現(xiàn)象比比皆是，酒店一時(shí)成了“顯眼包”。

(資料圖片)

在酒店行業(yè)，供需關(guān)系是影響價(jià)格最關(guān)鍵的因素之一。酒店價(jià)格的一路飆升無(wú)疑與近年大眾高漲的出行熱情，以及高度活躍的演出市場(chǎng)有關(guān)。

膨脹的市場(chǎng)需求，一方面讓慘淡了幾年的酒店生意回血，讓商家們喜聞樂見；另一方面也在考驗(yàn)整個(gè)行業(yè)供給，供不應(yīng)求之下的消費(fèi)者苦不堪言。

所謂漢庭如家掀翻希爾頓，酒店也給出了自己的說法。“疫情過后，旅游市場(chǎng)正快速?gòu)?fù)蘇，而酒店行業(yè)的供給恢復(fù)速度還沒有完全同步，供需的不匹配直接導(dǎo)致了部分熱門地區(qū)價(jià)格波動(dòng)明顯。”

這些熱門地區(qū)基本集中在北京和華東市場(chǎng)，還包括成都、西安、長(zhǎng)沙等熱門城市。市場(chǎng)需求井噴，價(jià)格水漲船高。

反觀酒店本身，也經(jīng)歷了一波自我升級(jí)、攻城略地。它們用升級(jí)的漢庭如家代替原來的，大魚吃小魚很多年，吞下了更多市場(chǎng)份額，剩下了更多的大魚、貴魚。

改頭換面，提升身價(jià)，中高端正在走向主流。核心地區(qū)成了連鎖酒店的天下，價(jià)格更高的中高端酒店拔地而起，不斷蠶食經(jīng)濟(jì)型酒店生路。

疫情過后的恢復(fù)期，增量市場(chǎng)一時(shí)難以火力全開，存量市場(chǎng)中的高端化競(jìng)爭(zhēng)自然激烈劍拔弩張，在這其中找到新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，不在話下。

漲價(jià)有恃無(wú)恐，高攀不起，正是因?yàn)檫B鎖酒店過去結(jié)構(gòu)改革，供給已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化，在復(fù)蘇后的供需大戰(zhàn)中，酒店市場(chǎng)搖身一變成了“賣方市場(chǎng)”。

經(jīng)濟(jì)型酒店的再“補(bǔ)倉(cāng)”需要一定的時(shí)間周期，而在這個(gè)漫長(zhǎng)的調(diào)整期里，住不起的漢庭如家依舊會(huì)大量存在。

在強(qiáng)烈的復(fù)蘇刺激下，月薪多少和住漢庭如家沒有直接的關(guān)系。這一類節(jié)奏和情緒，對(duì)于旅游市場(chǎng)復(fù)蘇毫無(wú)意義。

監(jiān)管部門要做的，則是嚴(yán)查違反市場(chǎng)規(guī)律的“非理性漲價(jià)”和店家不合理的“違約”，維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序。

站在新的節(jié)點(diǎn)，連鎖酒店的新考題依舊是供給。上一輪市場(chǎng)化的選擇后，未來何去何從。當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店變身中高端，也可能因此利好民宿，甚至希爾頓，畢竟變的不只是漢庭如家，消費(fèi)者的心理也變了。

陶鳳

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